Actrice reconnue de la communication agricole et agroalimentaire, Valérie Mestre œuvre activement à renforcer le dialogue entre la filière élevage-viande et la société civile. Son parcours allie entrepreneuriat, expertise stratégique et engagement pour une communication plus ouverte, transparente et humaine dans le monde agricole.
Diplômée de Sup de Co, Valérie Mestre possède un solide parcours en conseil et stratégie de communication. Après avoir fondé et dirigé sa propre agence, elle met son expertise au service du secteur agroalimentaire, et plus particulièrement de la filière élevage et viande. Elle rejoint d’abord le CIV (Centre interprofessionnel des viandes) en tant que directrice adjointe, avant d’intégrer INTERBEV, où elle occupe aujourd’hui un poste clé : directrice de la communication institutionnelle, de la communication transversale et des relations extérieures.
Chez INTERBEV – l’interprofession de l’élevage et des viandes – Valérie Mestre pilote les enjeux de communication liés à la valorisation du métier d’éleveur, à la sensibilisation du grand public sur l’origine et la qualité des produits carnés, ainsi qu’à la promotion d’un élevage durable et responsable.
Selon elle, la communication agricole a connu une réelle transformation ces dernières années. Elle note un changement de posture : « Le monde agricole a compris l’importance d’ouvrir le dialogue avec la société, d’assumer ses choix et de démontrer ses engagements en matière d’environnement, de bien-être animal et de qualité alimentaire. » Ce positionnement contribue à créer davantage de proximité avec les consommateurs et à renforcer la confiance autour des produits issus de l’élevage français.
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En combinant stratégie de communication, compréhension des enjeux sociétaux et connaissance de la filière, Valérie Mestre illustre le renouveau d’une communication agricole moderne et engagée. Une voix centrale pour accompagner les évolutions du secteur et reconnecter le monde de l’élevage avec les attentes citoyennes.
