Mal connue, la production porcine dans le Massif Central possède la particularité d’être associée à l’élevage de ruminants en milieu herbager. Loin d’un déclin parfois annoncé, cette complémentarité déjà ancienne mute et offre des perspectives prometteuses dans ce territoire. De nombreux atouts à mieux connaître… Le webinaire de conclusion du programme APORTHE se déroulera le jeudi […]
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