Le Syrpa était accueilli à l'Académie d'Agriculture de France pour débattre autour de notre alimentation avec Hervé This, co-coordinateur et rédacteur avec 24 autres experts de l'Académie d'agriculture (dont Dominique Parent-Massin et Jean-Michel Wal, également présents) du "Grand livre de notre alimentation" (éditions Odile Jacob, 28/08/2019) et Eric Fauguet, co-auteur de "La vérité des gourmets" (Les Itinéraires éditions, septembre 2019).

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