Face aux attentes croissantes des consommateurs en matière de transparence, la filière des fruits et légumes frais repense sa communication. Exit les messages purement promotionnels : place à une information claire, pédagogique et rassurante. Découvrez comment Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, s’engage pour recréer de la confiance autour de l’alimentation.
Répondre à une attente sociétale forte
La société évolue et les consommateurs se montrent de plus en plus exigeants. Ils ne cherchent plus seulement à acheter un produit, mais souhaitent comprendre son origine, sa qualité nutritionnelle, ainsi que son impact environnemental. Ce besoin de transparence se reflète particulièrement dans le secteur alimentaire, où des inquiétudes persistantes à propos des modes de production ou des crises alimentaires passées influencent les comportements d’achat.
Un baromètre de confiance pour mieux écouter les citoyens
Pour mieux cerner les attentes, Interfel a mis en place un baromètre annuel de la confiance. Cet outil permet de mesurer les préoccupations du grand public, notamment sur la traçabilité, l’impact sanitaire des modes de culture ou encore le rôle de l’alimentation dans la prévention santé. Les résultats de ce baromètre ont mis en lumière une forte demande d’information factuelle, détaillée et accessible.
Une communication pédagogique au service des fruits et légumes
À partir de ce constat, la filière fruits et légumes frais a adopté une approche basée sur la communication informative. L’objectif : expliquer de manière claire les pratiques agricoles, valoriser l’engagement des producteurs responsables, et rassurer quant aux apports nutritionnels des produits. Une démarche d’autant plus pertinente à l’heure où les contenus éducatifs vidéo ou interactifs ont plus d’impact auprès du grand public.
Parmi les supports mobilisés, Interfel mise notamment sur des formats innovants comme des vidéos explicatives diffusées sur les réseaux sociaux, ou des partenariats médias avec des émissions grand public axées sur la nutrition et la santé.
Un exemple en vidéo
Pour illustrer cette stratégie, Interfel partage une vidéo qui met en lumière les coulisses de la filière fruits et légumes : visionner la vidéo.
Ressources complémentaires
Pour approfondir, découvrez l’émission spéciale nutrition disponible sur 6play : accéder à la ressource.
En plaçant l’information au cœur de sa stratégie de communication, la filière des fruits et légumes frais se donne les moyens de rétablir une relation de confiance avec les consommateurs. Une démarche exemplaire qui pourrait inspirer d’autres secteurs agroalimentaires soucieux de répondre à une demande légitime de transparence et d’engagement.
