Participez à un petit-déjeuner débat enrichissant avec Marie Kerouedan, auteure et experte en enjeux alimentaires et agricoles. Elle partagera ses réflexions sur son ouvrage « Plaisir et conscience alimentaires », ainsi que sur les réalités complexes de l’alimentation dans notre société moderne.
Ce rendez-vous est l’occasion d’échanger sur les problématiques actuelles liées à l’agriculture durable, à la qualité des circuits alimentaires, et à la conscience collective face à nos pratiques alimentaires. Découvrez comment repenser notre rapport à l’alimentation, en faveur de plus de saveur, de transparence et de durabilité.
Marie Kerouedan, spécialiste en socio-anthropologie et économie agricole, s’appuie sur une approche pluridisciplinaire pour explorer les enjeux de notre système alimentaire. Elle agit également pour renforcer la connexion entre acteurs agricoles et urbains à travers son bureau d’études, Focus sur les circuits alimentaires durables en ville.
Rejoignez-nous pour cette rencontre dynamique et inspirante, un moment privilégié pour mieux comprendre les défis et solutions du secteur agricole et agroalimentaire d’aujourd’hui. Une opportunité unique pour tous les passionnés d’agriculture, d’environnement et d’alimentation saine.