Débats citoyens : Quelle alimentation pour demain ?
Comment concilier santé, durabilité, éthique et accessibilité dans l’alimentation de demain ? C’est à cette question que tentent de répondre les citoyens engagés dans les débats organisés par Open Agrifood. À travers une série d’échanges ouverts dans plusieurs villes françaises, l’objectif était d’identifier les attentes profondes des consommateurs et de nourrir la réflexion collective sur l’évolution de notre système alimentaire.