États Généraux de l’Alimentation : Enjeux, solutions et regards croisés [Replay]
Quels défis pour mieux nourrir demain ? L’atelier Syrpa du cycle « Défis Agriculture, Environnement et Alimentation » propose un retour enrichissant sur les États Généraux Annuels de l’Alimentation. Cet événement a rassemblé des experts du secteur agroalimentaire, des représentants de la distribution, un agriculteur engagé et des communicants, pour partager leur vision d’une alimentation durable, responsable et au service de tous. Le replay de cet échange est désormais disponible.
Vers une consommation responsable : quand valeurs et alimentation se rejoignent
La quête de sens dans l’acte d’achat alimentaire n’a jamais été aussi forte. Face aux enjeux environnementaux, économiques et de santé publique, les consommateurs réclament une alimentation plus éthique, durable et transparente. C’est dans ce contexte que Serge Papin, ancien président de Système U, partage sa vision d’un modèle où la grande distribution, les consommateurs et les producteurs avancent main dans la main vers un ‘consommer mieux’.